運営者
/
info
トルコの朝ごはん
表紙
プロローグ
オリーブの群生
お通しはオリーブ
緑のワイン
ボデガでチャコリ
どうか美味しいワインに
シャトー・ドゥ・ポマール
ある食の場面
ぶどうを絞った皮で
朝のお茶
この光景をどこかで
ぶどうの葉で
お店でブレンド
サボテンの実
スープと一緒に
アンダルシアのサングリア
サルモレホ
お弁当箱をスーツケースに
明るいうちからアペリティフ
トルコの朝ごはん
チャイ
テテリア
テ・ア・ラ・マント
マカロン
パン・デ・ロー
トルコの西、エフェスの遺跡を訪ねるために、近くのセルチュクという町に宿泊した。
翌朝、中庭のテーブルで朝ごはん。
用意してくれたのは、きゅうり、トマト、オリーブ、チーズのお皿。
パンとチャイ、フルーツとスプーンスウィーツだ。
この宿のオリジナルなのか？
と思ったら、
世界遺産パムッカレの宿でも、朝食にきゅうりとトマト、オリーブ、チーズ、フルーツが、
お皿に平たく並んでいた。
パムッカレの朝食は、バスの時刻がせまっていて
あまりゆっくりできなかったことを思い出す。
そしてその後、バス停で20分も待ちぼうけたことも。
▲page top
food voyage le petit livre de web top page >>
トルコの朝ごはん
トルコの朝ごはん
